Proljetno „čišćenje“ organizma

Prve dane proljeća najbolje je iskoristiti za“pospremanje“ organizma. Organ kojemu se najviše pažnje posvećuje u proljeće je jetra.

Prema TCM (tradicionalnoj kineskoj medicini) emocije i fizičko zdravlje su usko povezane i predstavljaju kontinuum. Svaki organ je povezan s određenim emocionalnim i fizičkim stanjem.

Jetra je jedan od važnijih organa u TCM, omogućuje normalno kretanje energije (Qi) čiji poremećaj se može odraziti i na druge organe.

Kada je sposobnost jetre da „sprovede“ Qi (energiju) kroz cijelo tijelo poremećena zbog stresa ili stila života dolazi do stagnacije ili hiperaktivnosti energije što „šteti“ preostalim organima tijela (pluća, želudac, slezena) što se manifestira nizom promjena (poremećaja) na emotivnom stanju ili promjena fizičkog stanja (dobro nam je poznata stara izreka iz „naših krajeva“- „Ide mi na jetra!“) Najčešća emotivna i fizička stanja koja se povezuju s „poremećajem“ energije jetre su:

-apatija,bezvoljnost,anksioznost, česti „napadi“ bijesa

-sindrom nadražajnog crijeva

-glavobolje,migrene

-alergijske bolesti (astma,alergijski rinitisi,kožne alergije)

-česte dišne infekcije

-kožne bolesti

-povišen kolesterol

-reumatski artritis, artroze,poliartritisi

Za detoksikaciju jetre trebaju Vam tri saveznika: volja, modifikacija jelovnika (prehrane) i biljke.

1.VOLJA

Moj konstantni moto je „Možeš,ako misliš da možeš!“

2. MODIFIKACIJA PREHRANE

Modifikacija jelovnika je obično individualizirana,odnosno nužna je prilagodba pojedincu, no ukoliko nemate „pri ruci“ stručnu osobu koja će Vam izraditi detaljan detoksikacijski plan prehrane, pridržavajte se slijedećih (jednostavnih pravila) prehrane:

Izbjegavajte tijekom perioda detoksikacije:

--alkohol,komercijalne sokove i gazirana pića

-kava

-šećer

-namirnice koje sadrže transmasne kiseline

-rafinirane namirnice

-ugljikohidrate koji sadrže pšenicu

-mlijeko i mliječne proizvode

-riblje proizvode nesigurnog podrijetla (moguća kontaminacija živom)

Izaberite slijedeće namirnice:

-integralne žitarice (posebno one koje ne sadrže pšenični gluten)

-povrće (iz provjerenog uzgoja)

-voće i voćne sokove u vlastitoj pripremi (iz provjerenog uzgoja)

-mahunarke

-orašide i mlijeko dobiveno od orašida

-nezaslađeni čaj i filtriranu vodu

3.BILJKE KOJE KORISTIMO ZA DETOKSIKACIJU JETRE

-artičoka (Cynara scolimus)

-čičak (Arctium lappa)

-maslačak (korijen) (Taraxacum officinale)

-crna rotkva (Raphanus sativus)

-sikavica (Silybum marianum)

Koristiti ih možete na dva načina:

A) Kao SIPF ili EPS preparate (artičoka, čičak, crna rotkva)

-preparati biljaka dobivenim ovim postupkom (ekstrakcija iz „sviježe biljke“ posebnim postupcima ) osobito preporučam jer su izrazito efikasni, korištenje je brzo i jednostavno (najčešće 2 puta dnevno po 5ml-prilikom kupovine dobijete i pipetu kao „mjerač“. Jedina „zapreka“ je financijska strana,jer su ovakvi proizvodi nešto skuplji.

B) Dekokt (korijen maslačka i/ili čička)

  -kuhanjem 1-2 jušne žlice u 2,5 dcl vode tijekom desetak minuta. Procijediti i popiti 30 min.prije obroka (2-3x dnevno)- idealno za one koji imaju „viška“ slobodnog vremena i mogu si priuštiti svježe pripremljeni dekokt!

Naravno, moram naglasiti, prije korištenja biljnih preparata u svrhu detoksikacije jetre,obavezno se konzultirajte s farmaceutom ili liječnikom koji je educiran u pogledu fitoaromaterapije. Nikako nemojte samovoljno i „na vlastitu ruku“ koristit biljke ukoliko bolujete od kroničnih bolesti jetre, imate žučne kamence ili koristite svakodnevno lijekove u sklopu liječenja kronične bolesti (pogotovo lijekovi „protiv zgrušavanja krvi“ tipa varfarin; citostatici i dr).

Da, kura traju 2- 4 tjedna!

                           

Hrana za zdravlje kože

Moje drage prijateljice, koje se bave izradom prirodne kozmetike ( kada velim prirodne,mislim na „homemade“ kozmetiku izrađenu iz certificiranih eteričnih ulja,nehidrogeniziranih biljnih ulja i maslaca te bez korištenja štetnih sastojaka za kožu i zdravlje uopće) zamolile su me da napišem jedan tekstić o važnosti pravilne prehrane za zdravlje kože.

Da, nemojte misliti da je zaista dovoljno potrošiti vreću novaca na neki „brandirani“ kozmetički proizvod i da ste svoju kožu nahranili i zaštitili. Kao prvo, ne znači,ako je nešto skupo da je i dobro (nažalost, u našem narodu još uvijek je prisutna ta misao-što skuplje, to bolje),kao drugo, za njegu kože nije dovoljno njegovati ju izvana,nanesti neku finu,mirisnu kremicu,protrljati je peelingom ili staviti masku od gline. Sve je to O.K,ali znajte da kožu,kao naš najveći organ, treba nahraniti i iznutra!!

Znači, opet dolazimo do spoznaje da se moramo kvalitetno hraniti kako bi i naša koža bila lijepša. U tekstu slijedi nekoliko „tips and tricks“ kako nahraniti kožu iznutra:

1.Ljekarnu zamijenite odlaskom na pijacu

-ova metafora mi je toliko simpatična, a zapravo znači to da koži treba dosta minerala, vitamina i antioksidanasa koje,umjesto da gutate raznorazne suplemente (dodatke prehrani) možete nadoknaditi iz voća,povrća i plave ribe (za one koji konzumiraju meso i ribu)

2.Koristite cjelovite namirnice i svoju hranu pripremajte

-što bi drugim riječima značilo da izbjegavate lance brze prehrane i jednako takve restorane koji poslužuju hranu pripremljenu iz „sumnjivih“ namirnica. Nema bolje od ukusnog obroka pripremljenog od cjelovitih žitarica,povrća u vlastitom domu-barem ste sigurni u to što ste pojeli!

3.Čitajte prehrambene deklaracije

-to su one informacije o sastavu namirnice,obično se nalaze na poleđini ambalaže.Danas se u namirnice dodaje dosta dodataka prehrani,stabilizatora,umjetnih bojila i sličnog.Često su obilježeni slovom E i nekim brojem .Nažalost, neki su i škodljivi za zdravlje. Mononatrijev glutamat (MSG,MNG, glutamat) je jedan od takvih, stoga ga nastojte izbjeći

4.Jedite sirovo

-ne znači da morate postati sirovojedac ili „raw food fan“,ali definitivno je dobro pojesti sirovo voće i povrće ili pak fermentiranu hranu tipa kiseli kupus,repa (moj prvi izbor je fermentirani organski uzgojen  daikon,obzirom da ta „rotkva“ ima sposobnost vezanja štetnih tvari iz okoline )

5.Jedite lokalno i sezonski

-to je jedna od mnogih korisnih stvari koje me naučila moja baka,tako da nastojim jesti povrće i voće koje raste u „mojem selu“ u tom godišnjem dobu. Da li je to znanstveno utemeljeno? Vjerojatno nije,kao i većina stvari koje smo naučili od naših baka i djedova,ali se u praktičnom smislu pokazalo jako djelotvorinim.

6.Slušajte i promatrajte svoj organizam

-za one koji čitaju moj blog,vjerojatno sam pomalo dosadna koliko puta spominjem individualnost i prilagodbu svojih životnih navika svojem organizmu,jer svaki čovjek je ipak individua za sebe. U kontekstu ovog teksta,npr. ako netko ima suhu kožu,mogao bi razmisliti u uključivanju kvalitetnih masnoća u svoju prehranu (omega 3 masne kiseline),dok osoba s aknama mogla bi razmisliti o izbacivanju mlijeka i mliječnih proizvoda iz prehrane

Nekoliko savjeta iz „biljnog „ svijeta

1.Koža će Vam biti zahvalna ako koristite hladno prešana ulja poput ulja noćurka i boražine-ovo su ulja bogata γ- linolenskom kiselinom,koriste se kod određenih „stanja“ kože tipa psorijaza,upala kože i nekih drugih stanja, no i zdrava koža će Vam biti zahvalna na ovim uljima! Ulje konoplje i lana sadrže -linolensku kiselinu koja također ima brojne „korisnosti“ u našem organizmu.

2. Korijen čička (Arctium lappa) i Maćuhica ( Viola tricolor) su dvije biljke koje koristimo u službi „čišćenja“ kože. Obzirom da je koža,kao organ povezana s jetrom,ove biljke djeluju i kao čistači jetre. Mogu se pripremati u obliku čajeva, no ipak preporučam korištenje SIPF ili pak EPS preparata ovih biljaka,što je puno elegantnije i brže.

                                           

Kurkumin-moja iskustva

Vjerujem da ste već dosta toga čuli (li čitali) o kurkumi,tom „čarobnom“ začinu koji daje predivnu žućkastu boju jelima. Da je kurkuma više od samog začina,uspjela sam se uvjeriti,kako to narod kaže „na svojoj koži“.

Unazad godinu dana,zahvaljujući svojem učitelju fitoaromaterapije i prijatelju Striboru Markoviću, upoznala sam kurkumin kao jedan od aktivnih sastojaka kurkume. Jedna od indikacija, koja je meni bila najinteresantnija , bila je i sindrom propusnog crijeva te sindrom nadražajnog crijeva („ IBS- irritbale bowel syndroma“). Obzirom da moja gastrointestinalni sustav i ja nismo baš na „ti“ ,odlučila sam dati priliku toj biljčici u svojim „pregovorima“ s probavnim sustavom. Preporučena doza kurkumina (nema smisla koristiti bilo kakav lijek, bilo biljnog  ili „sintetskog“ podrijetla koji nije u adekvatnoj dozi,odnosno u onoj koja će odraditi pozitivan učinak) je „spravljena“ u obliku kapsula ( suhi standardizirani ekstrakt kurkumina) ili EPS-a. Moja malenkost se odlučila za kapsule. Preporučena doza je 2-3 puta po jednu kapsulu (1 kapsula sadrži 500 mg kurkumina). Tijekom dva mjeseca držala sam se propisane doze,no nakon toga sam počela „fušariti“ i počela koristiti samo jednu kapsulu. I eto, sada, nakon više od šest mjeseci kure kurkumina, mogu zaista reći : Hvala kurkumo, Hvala Stribore!!

Što se to toliko lijepoga desilo da sam toliko oduševljena? Krenimo redom: nestala je ona ogavna nadutost koja me pratila gotovo nakon svakog obroka, povremene žgaravice su gotovo nestale i ono što je najbitniji ( i najobjektivniji) parametar, moj CRP (C-reaktivni protein,jedan od „najsenzibilnijih“ parametara upale) se konačno umanjio i spustio na jedinicu (ovo je valjda jedina jedinica u životu koja me toliko razveselila!!).

Preporučila sam kurkumin svojim poznanicima i pacijentima koji imaju simptomatologiju sindroma propusnog crijeva ili nadražajnog crijeva i povratne informacije su jako pozitivne, što me jako veseli.

Često me pitaju da li djeca smiju koristiti kurkumin.Odgovor je pozitivan, samo u slučaju djece preporučam korištenje EPS-a kurkumina (doza je 2 x 5 ml) obzirom da su EPS pripravci (za one koji ne znaju) u tekućem stanju,slični sirupu,što će olakšati u„pregovorima“ s djecom.

Moram napomenuti, da za „ljekovite učinke“ kurkume nije dovoljno trpati „šleper“ kurkume kao začina u svoja jela, nego koristiti navedene pripravke koji u sebi sadrže adekvatnu količinu kurkumina.

Za one koji žele pročitati jedan od kvalitenijih članka na temu kurkume i kurkumina slijedi link :)

 http://www.naturala.hr/kurkuma-sto-o-zlatnom-zacinu-kaze-znanost/2860/